Større musepeker
Større skrift
Kontakt oss
Vanlige spørsmål
INFORMASJON, MOTIVASJON OG KOMMUNIKASJON
 
 
Her er du: Viblie.no
Fersk fisk fra brygga
02.10.2009 08:27

I går kjøpte jeg torskemiddagen fra en av fiskebåtene på brygga i Oslo.

Den som har kjøpt fersk fisk og reker på brygga vet hvor god mat dette er. Det er ingen fiskebutikker eller fiskedisker i noen av kjedebutikkene som har tilnærmet så fersk og god fisk som den man kan kjøpe fra fiskerne på brygga i Oslo.

Fiske i Oslofjorden går helt tilbake til 1649. Da kom det en lov som tillot "Indre Oslofjords Fiskarlags" medlemmer å selge fisk billig fra brygga.

I sommer har vi kjøpt reker nesten hver fredag. Maken til kvalitet skal man lete lenge etter. Det er heller ikke noe å si på prisen. Men nå er det sterke krefter som ønsker å forby fiske i Oslofjorden. Årsaken er at man mener torskebestanden er redusert.

Det er selvfølgelig viktig at man ikke overbeskatter torskebestanden, men jeg tviler sterkt på at tre fiskebåter av sjarkstørrelsen kan utrydde torsken i Oslofjorden. Nå ser vi også at torskebestanden i nordområdene (Barentshavet) er i sterk vekst. Det har ikke vært så stor torskebestand på mange år. Da er det vel logisk at den er på vei opp i sør også.

La oss krysse fingrene for at de hyggelige og dyktige fiskerne i Indre Oslofjord kan fortsette å utøve sitt yrke og selge de gode rekene og den gode fisken fra brygga i Oslo.

NB! De har flere fiskesorter enn torsk.

 

 

 

Kommentarer

Forum tråd Svar Siste svar  
Jeg er ivrig fiskematspiser, men jeg er for sjelden i byen på de tider da middagsmaten kjøpes inn. Det rare er at je, når jeg er ute og reiser,ikk..
3. okt. 2009 09:57
Odd
5.10.09 09:03
Arne R. Bjørnstad

Vi Blir Eldre