Selv om soppturen kan være fin, kommer oppturen først når du får sette herlighetene til livs, mener mesterkokk Harald Osa.

En ung fyldig og karakterfull côtes-du-rhône er perfekt for den norske våren. I tillegg er den et skikkelig røverkjøp.

Likør er ikke bare ment for å nippes til etter et bedre måltid, men er også en viktig del av de mest trendy drinker. Denne er dessuten uhyre lett å lage.

Apéritif er nordens største nettsted for mat og drikke. Trenger du en oppskrift eller flere, vintips eller generell informasjon om bordets gleder, klikker du her.

For mindre enn 50 år siden spiste vi fiskekaker og kjøttkaker, gjerne med kålrabistappe til. Hver søndag var det stek på bordet, og måltidet startet gjerne med suppe. For mange høres dette kanskje ut som kjedelig og gammeldags mat. Men for mange av oss er dette like godt i dag som da, om ikke enda litt bedre. Etter restaurantmenyer å dømme, er dette likevel mat som ikke er verdig å servere gjester. Og om ikke det var nok, så har man mer enn én gang lest at pizza er Norges nye nasjonalrett.